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The China Study-ricette a 5 stelle

The China Study ricette a 5 stelle

“The China Study-ricette a 5 stelle” 150 piatti vegetali, integrali, senza zucchero di famosi Chef ed esperti autorevoli: un libro, una filosofia di vita! 320 pagine da leccarsi i baffi! Perchè comprare questo libro? Le ricette sono semplici da realizzare

Il libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica di Anneliese Wollner

Pasticceria naturale e macrobiotica

Zucchero, zucchero e ancora zucchero. Quanto siamo dipendenti dallo zucchero? Più di quanto pensiamo: dolcificanti, farine, zucchero raffinato. Ci attorniano e ci fanno più male di quanto non crediamo. Si parla di glicemia certo, una diretta conseguenza è il diabete

Ricetta del caffè aromatico da servire freddo

In questa torrida estate cosa c’è di più invitante di una bicchiere di caffè servito freddo con spezie profumate e invitanti? I modi di servire il caffè sono molti:espresso, lungo, con il latte, ristretto, cappuccino, aromatico, shakerato e molti altri

Ricetta dell’insalata con la zucca e il finocchio

Il finocchio viene da sempre utilizzato in cucina e per scopi curativi essendo un digestivo, antispasmodico, carminativo e un blando espettorante. Come sapore assomiglia all’anice. In cucina nei paesi nordici i semi di finocchio vengono utilizzati per insaporire pane nero,

Dolci per Ognissanti e Halloween:l’Attorta in Umbria

L’Italia è ricca di dolci tradizionali di Ognissanti e anche l’Umbria non fà eccezione e riprende ricette tradizionali che arrivano addirittura dagli antichi umbri e dalla storia longobarda, come l’Attorta o Rocciata, un dolce natalizio, colorato di rosso con l’alkermes

Marmellata con le mele e la menta

La freschezza della menta e la bontà delle mele in una confettura da gustare per fare colazione o per insaporire del formaggio, rende questa ricetta adatta a tutte le stagioni e a molteplici usi. Per preparare la confettura tagliate a

Come utilizzare il miele

Il miele può essere un’ottima alternativa allo zucchero come dolcificante, ma non tutti i mieli sono uguali. Se adorate il caffè ad esempio potete aggiungere del miele di castagno per renderlo più dolce ed esaltare l’aroma, nel tè al limone

Cucina creativa:i biscotti con la lavanda

Il profumo della lavanda ha accompagnato la mia infanzia. Ricordo la nonna che raccoglieva enormi mazzi di fiori viola e li appendeva in cantina per farli asciugare e utilizzare poi nelle tisane, negli armadi come anti tarme e i buonissimi